İnsanın mevcut yeme-içme alışkanlıklarını değiştirmesi aslında heyecanlı bir maceraya dönüşebilir. Organik hayata geçişi akşamdan sabaha yapmak zorunda değiliz...
Amerika’ da Çevre Koruma Birimi’ nin hazırladığı rapora göre 1994-95 yılları arasında her yıl 911 milyon pound sentetik tarım ilacının klasik tarımsal ürünlere uygulandığı ortaya çıktı...
Konvansiyonel tarımcılık ve gıda sistemi doğum anomalileri, öğrenme güçlüğü, obezite, su kaynaklarının kirlenmesi, toksinlere maruz kalınma, çiftlik hayvanlarının insanlık dışı şartlarda yetiştirilmesi gibi...